Repas - Dégustation, Fête, Atelier
Lons-le-Saunier 39000
Le 30/12/2025
Rejoignez-nous pour des ateliers cuisine festifs où petits et grands pourront mettre la main à la pâte et réaliser des recettes surprises aux saveurs de Noël. Un moment convivial et chaleureux pour célébrer la magie des fêtes en famille ou entre amis?!??
Manifestation sportive, Courses cyclistes, Repas - Dégustation
Lons-le-Saunier 39000
Le 29/12/2025
Laissez-vous tenter par une pause sportive et gourmande ! À la fin de votre visite, rendez-vous en cuisine pour fabriquer une boisson réconfortante à la force de vos mollets. Prêts ? Respirez, pédalez, dégustez !??
Pour enfants, Visites et circuits, Patrimoine - Culture, Atelier
Poligny 39800
Le 31/12/2025
Durée d'environ 1h30 Atelier Cuisine pour les enfants de 4 à 7 ans Venez découvrir les secrets de fabrication du Sablé au Comté! Les enfants repartiront avec des recettes Comté et un diplôme d'apprenti cuisinier. Visite du musée comprise
Plante - Fleur, Musique, Fête
Arbois 39600
Le 31/12/2025
Sur réservation avant le 30.12.25. Plus d'information à venir ! Le restaurant la Finette : Depuis 1961 La Finette vous accueille pour partir à la découverte des spécialités jurassiennes et francs comtoises. Cette Taverne d’Arbois est devenue une véritable institution en Franche Comté. L’ambiance est chaleureuse avec des tables en rondins de bois vernis autour d’un tonneau, de grandes tablées et une cave voûtée. Ce décor typique jurassien vous assure un dépaysement entre montagne et vignoble. Vous vous régalerez d’une cuisine régionale accompagnée des crus du Jura. Ouverture pour les fêtes de fin d'année: Midi et soir, tous les jours (25 décembre et 1er janvier inclus)
Randonnée et balade
Salins-les-Bains 39110
Le 31/12/2025
Au menu (hors boisson) : Mise en bouche du Chef *** Rosace de homard et noix de Saint Jacques Condiment cédrat et cresson de fontaine *** Escalope de foie gras poêlée Duo de poires de Savoie pochées, pain brioché *** Suprême de volaille prince de Bourgogne farci aux morilles Crème de Vin jaune et jus corsé Crémeux de céleri aux noisettes *** Duo de fromages de la région et sa petite salade (supplément 7€) *** Douceur « Happy New Year 2026 » Chocolat passion Sur réservation avant le 27.12.2025 Le Restaurant des Bains vous accueille à Salins-Les-Bains dans un cadre exceptionnel. Son chef vous propose une cuisine délicate alliant saveur, terroir et originalité que vous pourrez découvrir à la brasserie ou au sein de notre Restaurant Gastronomique. Nous vous invitons à un voyage dans le terroir et à la découverte de quelques unes de nos créations. Ouverture en décembre : Lundi 22 : midi & soir Mardi 23 : midi & soir Mercredi 24 : midi uniquement Jeudi 25 : fermé Vendredi 26 : midi & soir Samedi 27 : midi & soir Dimanche 28 : midi uniquement Lundi 29 : midi & soir Mardi 30 : midi & soir Mercredi 31 : midi & soir En janvier: Jeudi 1er : midi & soir Vendredi 2 : midi uniquement Samedi[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Frasnois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons actuellement un(e) Commis(e) / Aide de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. Votre mission sera de réaliser, avec l'appui du chef de cuisine, les tâches de base mais primordiale nécessaire à la réalisation d'une cuisine de qualité. Aussi bien au garde manger au chaud et en pâtisserie. Responsabilités : - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine - Participer à la mise en place en cuisine et en pâtisserie. - Aider au dressage des assiettes. Expérience : - Expérience préalable dans le domaine de la restauration souhaitée. - Sens du service et de l'organisation. - Capacité à travailler en petite équipe. Nous offrons : - Les repas. - 6 semaines de congés payés annuel. - 2 jours de repos consécutifs. - La couverture santé à 100% - Un environnement de travail dynamique et stimulant dans un cadre magnifique et une cuisine neuve et fonctionnelle. - Des opportunités d'apprentissage et de développement professionnel notamment sur les techniques de cuisine ( sous vide, cuisson basses températures) Le restaurant est ouvert du mardi au samedi. Nous proposons une carte bistronomique ou tout est fait maison et avec des produits de saison. Si vous[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Salins-les-Bains, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Notre Hôtel-restaurant *** est idéalement situé, au cœur du Jura touristique, à deux pas des Salines (inscrites au patrimoine mondial de l'Unesco) et du Casino Le Sensso de Salins les Bains. Notre chef propose une cuisine délicate alliant saveur, terroir et originalité et une carte maison renouvelée au fil des saisons. Pour compléter notre équipe, nous recrutons un/une aide de cuisine pour assister le chef et le second. **Missions: Vous travaillez sous la responsabilité d'un chef et du second de cuisine et vous les assistez : épluchage, mise en place, préparation des ingrédients, dressage des assiettes sur l'ensembles de parties. Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine (HACCP). Nous travaillons uniquement des produits frais : cuisine traditionnelle et bistronomie. **Profil: Vous avez une expérience sur le même type de posteou équivalent. Vous avez idéalement un CAP cuisine/ aide cuisine ou équivalent. ** Conditions de travail: Horaires coupés pour les services du midi et du soir Restaurant fermé le dimanche soir et le lundi + un jour de congé dans la semaine à définir Le poste est à pourvoir au plus vite. N'hésitez à postuler depuis votre espace[...]
Emploi
Moussières, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Village Vacances Georges Moustaki - Ligue de l'Enseignement Poste à pourvoir : dès que possible Le Village Vacances Georges Moustaki recherche un Second de cuisine (H/F) pour renforcer son équipe restauration et participer activement à la qualité de l'expérience proposée à nos vacanciers. Aux côtés du Chef de cuisine, vous jouez un rôle essentiel dans l'organisation, la production culinaire, l'hygiène et la coordination de l'équipe Missions principales En collaboration étroite avec le Chef de cuisine, vous : Assurez la production culinaire et remplacez le Chef en son absence. Organisez et dynamisez le fonctionnement de la cuisine. Participez à l'amélioration de l'offre de restauration. Supervisez l'équipe : répartition des tâches, contrôle du travail, formation et motivation. Garantissez la qualité alimentaire, la sécurité et le respect strict des normes HACCP. Assurez le suivi de la prime alimentaire, des dosages, des fiches de sortie et de production. Veillez au bon usage du matériel et à la gestion des quantités de marchandises. Activités culinaires Production des plats chauds Mise en cuisson, surveillance, élaboration des sauces. Gestion des temps de cuisson et[...]
Emploi Administrations - Institutions
Champagnole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
*****CDD de 2 mois du 15/12/25 au 28/02/2026***** le/la second de cuisine H/F travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires, gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées, d'organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur et du plan national nutrition santé (PNNS). VOS MISSIONS: Dans le respect des normes HACCP. Seconder le chef de cuisine et le remplacer dans toutes ses attributions en cas d'absence. - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires - Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc, - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations. Cuisiner des plats frais autant que possible, - Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts, - Participer au service, - Rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation, - Réaliser des fiches techniques, - Participer aux projets en lien avec la restauration, -[...]
Emploi
Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Notre client situé à DOLE recherche un talent pour rejoindre son équipe dynamique de restauration offrant des expériences culinaires.Quelles créations culinaires inspirantes réaliserez-vous en tant que Cuisinier (F/H) ? Rejoignez une équipe dynamique où vous participerez à la préparation, la cuisson et la présentation de plats savoureux et créatifs - Assurer la préparation des ingrédients selon les recettes établies - Cuisiner des plats tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité - Collaborer avec le cuisinier pour garantir un service fluide Nous recherchons un Cuisinier (F/H) passionné, créatif et dynamique pour rejoindre une équipe culinaire exceptionnelle, avec au moins un an d'expérience. - Excellente maîtrise des techniques culinaires et créativité dans l'élaboration de menus innovants - Capacité à travailler efficacement sous pression et à respecter des délais stricts - Aptitudes en gestion d'une équipe de cuisine, incluant le mentorat de commis de cuisine - Diplôme d'État en cuisine ou équivalent souhaité pour garantir des standards de qualité élevés
Emploi Restauration - Traiteur
Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un(e) aide de cuisine pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant. Missions principales : Préparation et fabrication de samoussas et nems Aide à la mise en place en cuisine Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Nettoyage et rangement du poste de travail Conditions de travail : 35 heures par semaine Travail du mardi au samedi Horaires fixes selon l'organisation du restaurant Formation interne prévue à la prise de poste Profil recherché : Débutant(e) accepté(e) Personne motivée, sérieuse et appliquée Capacité à travailler en équipe Intérêt pour la cuisine
Emploi Social - Services à la personne
Chilly-sur-Salins, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe de la Résidence Artémis ! Chez Colisée, nous appelons les « personnes âgées » Mentors et les « collaborateurs » Talents, car c'est ce que vous êtes ! Notre but ? Nous mettons les Mentors au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre. Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à leur qualité de vie. Et c'est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s'émerveiller, découvrir, entreprendre. Choisir notre établissement, c'est rejoindre la Communauté Colisée : des lieux de vie qui sont pleinement intégrés dans la société, ouverts sur l'extérieur et en harmonie avec le territoire. Notre établissement : La résidence Artémis accueille 54 personnes âgées dépendantes avec des troubles cognitifs type Alzheimer. L'équipe pluridisciplinaire est composée d'un psychologue, d'une psychomotricienne, d'infirmières, d'aides-soignants (7 par jour, soit 1 soignant pour 8 résidents). Des espaces de convivialité et de repos sont à disposition du personnel. Avantages[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Sampans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Hôtel-Restaurant situé dans un cadre privilégié et touristique, recherche un/une chef-fe de partie tournant-e pour rejoindre son équipe à l'esprit familial. Nous mettons l'accent sur une cuisine locale et traditionnelle. ***Missions : Préparer et cuisiner des plats en respectant les recettes et les normes d'hygiène. Assurer la rotation sur différents postes de cuisine (entrée, plat, dessert, etc.). Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises. Travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir un service de qualité. Contribuer à l'ambiance chaleureuse et familiale de l'établissement. ***Profil recherché : Expérience en tant que chef de partie ou commis de cuisine indispensable dans le même type d'établissement idéalement, Qualification dans le métier bienvenue, Connaissance des techniques de cuisine traditionnelle et locale indispensable, Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à différents postes indispensable, Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène indispensables, Dynamisme et passion pour la gastronomie. ***Conditions : Contrat : CDI temps plein. Salaire à négocier selon expérience sur le même type de poste. ***Contact[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Bletterans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) avec une expérience pour un salaire attractif ! Vous travaillerez 35h/semaine avec possibilité d'heures supplémentaires - 2 jours de repos par semaine - Travail les week-ends et jours fériés - Service du midi et deux soirs par semaine avec heures supplémentaires + prime de coupé. Missions principales : >Préparation et mise en place des services > Dressage des assiettes > Entretien des locaux et plonge > Profil recherché : Expérience en cuisine appréciée Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe Disponibilité immédiate ! N'hésitez pas à venir déposer votre CV au restaurant et/ou à contacter directement M. Peschard au 06 38 95 55 56
Emploi Enseignement - Formation
Orgelet, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Afin de compléter notre équipe, le centre sportif de Bellecin est à la recherche d'un collaborateur dynamique, souriant, créatif avec un bon esprit d'équipe. Poste en restauration collective à pourvoir le 01 mars 2026, CDD jusqu'au 31 octobre 2026. Possibilité de prolongation. Possibilité de poste logé et nourri en avantage en nature 35h/semaine. Poste soit de matin soit d'après midi avec 1 jour en coupé. 2 jours de repos consécutifs/semaine Formation CAP Cuisine / MC cuisine / Rémunération : 13 € brut horaire Candidatures avant le 31 janvier 2026
Emploi Hôtellerie - Camping
-, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
À propos de nous : Notre brasserie "La Chambouille" conviviale et dynamique située au cœur de Molinges. Nous proposons une cuisine traditionnelle de qualité, dans une ambiance chaleureuse et accueillante. Nous attachons une grande importance à la créativité, au travail d'équipe et à la satisfaction de nos clients. Description du poste : Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du chef de cuisine, vous participerez à la préparation et à la mise en place des plats, en veillant à la qualité, à l'hygiène et au respect des recettes. Vos missions principales : Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats. Réaliser les tâches de mise en place et de préparation des ingrédients (légumes, viandes, sauces.). Maintenir la cuisine propre et organisée. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la réception et au rangement des livraisons. Profil recherché : Expérience souhaitée en cuisine, idéalement en brasserie ou restauration traditionnelle. Sens de l'organisation et rigueur. Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement dynamique. Motivation[...]
Spectacle comique, Chorale - Chant
Lons-le-Saunier 39000
Le 17/01/2026
Choc des générations et humour : une femme de 30 ans fait un bond dans le passé et se retrouve face à sa grand-mère lorsqu’elle avait le même âge ! Liberté, égalité, féminité : Femme d’hier contre Femme d’aujourd’hui ! Emmanuelle, 30 ans, dynamique et carriériste avocate réputée qui ne voit pas l’intérêt d’avoir une vie conjugale et de devenir mère, se retrouve malgré elle en 1960 dans la cuisine de sa grand-mère, Colette, qui a également 30 ans à ce moment-là, à une époque pas si lointaine où la modernité était incarnée par le transistor. Pour une femme d’aujourd’hui qui n’envisage pas sa vie sans connexion internet, le choc est rude ! 60 ans les séparent, elles n’ont pas la même vie, pas les mêmes envies, pas les mêmes idées et pourtant elles vont devoir passer une soirée ensemble. Deux époques, deux visions, une rencontre. Les deux femmes se dévoilent avec humour, parlent de leur travail, de leurs hommes, de leurs vies où finalement la même question existentielle demeure en suspens malgré les 60 ans qui les séparent : ne se seraient-elles pas fait piéger toutes les deux par leur quotidien ? Entre danse, chant, légèreté et humour, chacune défend sa propre idée de la[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Bersaillin, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Notre restaurant bistronomique, alliant créativité et tradition, recherche un cuisinier ou commis expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Nous proposons une cuisine raffinée dans un cadre chaleureux, avec une carte évolutive selon les saisons. Missions principales : Préparation et réalisation des plats selon les standards du restaurant. Participation à la création et à l'évolution de la carte en collaboration avec le chef. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gestion des stocks et approvisionnements en lien avec la production. Travail en équipe et polyvalence sur les différents postes de la cuisine. Horaire continu : Le restaurant est ouvert uniquement le soir, avec des horaires de travail en continu Horaire coupé exceptionnel : Lors d'événements particuliers (soirées privées, fêtes), des horaires coupés pourront être appliqués. Roulement les week-ends : Travail en alternance les samedis et dimanches selon planning. Fermetures annuelles : 3 semaines en janvier et 1 semaine en novembre. Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine bistronomique ou gastronomique. Maîtrise des techniques culinaires et sens de l'organisation. Capacité[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Le Comptoir des Docks, membre de l'ensemble Les Comptoirs d'Arbois, est situé au cœur d'Arbois dans le Jura. Notre mission ? Offrir un service de qualité avec des produits frais dans une ambiance accueillante et soignée. Votre mission : Maîtriser votre partie : Assurer la préparation et l'envoi des plats de votre poste (chaud ou froid) en respectant les fiches techniques et les standards de qualité. Assurer la mise en place : Préparer les ingrédients, anticiper le service et organiser votre poste pour une efficacité optimale. Veiller au bon déroulement du service : Travailler en coordination avec l'équipe pour assurer un service fluide et réactif. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité : Appliquer rigoureusement les règles HACCP et veiller à la propreté de votre espace de travail. Collaborer avec le chef et le reste de l'équipe : Communiquer efficacement pour optimiser l'organisation et participer à la dynamique positive de la brigade. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que Chef de Partie (ou commis expérimenté souhaitant évoluer) dans un établissement valorisant une cuisine maison. Organisation, rigueur et autonomie sur son poste. Esprit[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Notre établissement propose une cuisine traditionnelle sous forme de buffets, plats du jour de saisons et quelques spécialités à la carte. Nous recherchons une ou un cuisinier pour le service du midi uniquement, 7h-15h Temps de travail : 35h ou 39h hebdomadaires selon votre choix. Missions : Préparation et cuisson des plats selon les recettes et les normes d'hygiène en vigueur. Participation à la conception des menus et à l'approvisionnement en matières premières. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Entretien et nettoyage des espaces de travail et des équipements. Profil recherché : Expérience préalable en cuisine, de préférence en restaurant. Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. Dynamisme, créativité et sens de l'organisation. Disponibilité pour travailler le midi, du lundi au samedi. (repos dimanche et un jour en semaine)
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Envie de mettre la main à la pâte ? Et si vous deveniez le chef d'orchestre d'un bistro unique ! Adecco Dole recrute pour un client spécialisé dans la restauration, plus précisément dans un bistro implanté dans une grande surface, un Cuisinier (H/F). Pourquoi nous rejoindre ? Contribuez à offrir une expérience culinaire inoubliable en réalisant des plats savoureux qui ravissent les papilles des clients. Au sein de notre établissement, voici les ingrédients principaux de votre mission : - Préparer et cuisiner des plats faits maison, en respectant les recettes et les normes d'hygiène. - Assurer la mise en place et le service des repas en adéquation avec les horaires. - Gérer les approvisionnements et contrôler la qualité des produits. - Participer à l'optimisation des menus selon la saisonnalité et les tendances culinaires. - Maintenir la propreté de la cuisine, des équipements et des zones de stockage. - Collaborer avec l'équipe pour garantir une ambiance de travail agréable. Nous recherchons un candidat titulaire d'un CAP Cuisine, avec une expérience professionnelle significative dans un environnement de bistro. Vous êtes capable de travailler efficacement en[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un Assistant Responsable de salle H/F- Restaurant bistronomique À propos de nous : Situé au cœur du centre ville de Dole, Le Gustalin propose une cuisine bistronomique où produits frais, créativité et convivialité se rencontrent. Clients habitués sympathiques Notre équipe partage une même passion : offrir à nos clients une expérience authentique et soignée dans une ambiance décontractée mais élégante. Vos mission : En tant qu'assistant de notre responsable de salle, vous êtes le garant du bon déroulement du service et du bien-être de nos clients. Vos missions principales : - Accueillir, placer et conseiller les clients avec attention et professionnalisme - Encadrer, former et motiver l'équipe de salle en lien avec notre responsable de salle - Assurer la coordination entre la cuisine et la salle - Veiller à la qualité du service et au respect des standards de la maison - Gérer les réservations et participer à l'organisation des services - Être force de proposition pour améliorer l'expérience client Profil recherché : Vous justifiez d'une expérience significative dans un poste similaire ou comme chef de rang, idéalement en restauration bistronomique ou[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Rousses, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Nos 2 Restaurants dans le Haut Jura au cœur de la station des Rousses, recherchent un.e employé.e polyvalent.e de cuisine pour la plonge et l'aide cuisine pour la saison hivernale (avec possibilité de renouvellement) : L'Hotel Restaurant Arbez et Le Poyet. Vous pouvez alterner sur les 2 établissements. Horaires en continuité (service du midi ou service du soir) et jour de repos à convenir avec l'équipe. Dates du contrat du 15/12 au 15/03 SAISON HIVER Nous étudions toutes candidatures, débutants acceptés. Travail dans une ambiance sympathique, cadre de travail agréable et pistes de ski de fond ou alpin à proximité ! *** NON LOGE ***
Emploi
Bois-d'Amont, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
* Contrat de JANVIER 2026 à MI-MARS 2026, avec possibilité de LOGEMENT et restauration en avantage en nature * Le village vacances Ceveo de Bois d'Amont recrute son /sa cuisinier(ère) pour la saison d'hiver. - FONCTIONS ET TACHES : - Production : - Responsable de la production culinaire suivant les consignes du chef et/ou de la direction - Prépare les hors d'ouvres, les fromages et les desserts. - Participe à l'élaboration des plats chauds - Hygiène et sécurité: - Veille à la bonne utilisation du matériel qui lui est confié - Veille à l'application des règles de sécurité en vigueur - Met en place, veille et organise les normes HACCP - Participe au nettoyage du matériel et des locaux - Rangement du matériel, chambre froide - Contrôle des dates de péremption - Plonge : - En fonction du remplissage assure la plonge cuisine et service - Suivi des achats et des stocks avec le responsable de cuisine : - Ponctuellement, aide à la réception des marchandises et au rangement. Il/elle signale à sa hiérarchie, tout problème ou dysfonctionnement Il/elles est le/la garant(e) de la bonne image de marque de CEVEO auprès de la clientèle.
Emploi Enseignement - Formation
Moirans-en-Montagne, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Cuisinier / Cuisinière (H/F) 39260 - Moirans en Montagne DESCRIPTIF DU POSTE Sous l'autorité fonctionnelle de la secrétaire générale de l'établissement et du chef de cuisine, l'agent recruté assurera la production des repas dans le respect des normes d'hygiène alimentaire. Il aura plus particulièrement à assurer : Activités techniques : Participe aux préparations froides Fabrique les plats chauds et les pâtisseries Participe à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Assure les services (petits déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Encadre les aide-cuisiniers et les stagiaires (sans fonction hiérarchique) Améliore l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats ) Hygiène alimentaire : Contrôle les températures, assurer les auto-contrôles biologiques Assure la traçabilité Effectue les nettoyages courants (postes de préparation, sols des cuisines, appareils ) Effectue les nettoyages hors présence des élèves Hygiène et sécurité : Respecte les consignes d'hygiène et de sécurité au travail Appliquer les règles de sécurité pour la conduite du véhicule de service, le cas échéant Communication : Communique avec la hiérarchie et l'équipe de restauration[...]
Emploi Administrations - Institutions
Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Vos missions : Au sein de la résidence du Secrétaire Général : - Entretien du linge ; - Entretien complet des locaux de la résidence (sauf les vitres) ; - Cuisine (basique) en cas de besoin ponctuel ; - Service lors réceptions officielles (port d'une tenue de service prise en charge par l'administration). Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions : Le poste requiert des compétences techniques (ménage, entretien du linge, cuisine), une forte disponibilité (heures supplémentaires récupérées ou payées conformément au règlement intérieur). Vous faites preuve de réactivité, d'un excellent sens du relationnel et d'une grande discrétion. Environnement de travail : Transports : parking du personnel, prise en charge partielle possible des frais de transport en commun, forfait mobilité durable. Régime horaire flexible avec plage fixe (9h-11h30 / 14h-16h15) et plages variables (7h30-9h / 11h30-14h). Volume horaire : 38h ou 38h30 hebdomadaire, avec récupération horaire. Droits au congés annuels et RTT acquis dès la prise de poste. Votre environnement professionnel Le département du Jura est situé dans la Région Bourgogne Franche Comté, il est composé de 3 arrondissements[...]
Emploi Enseignement - Formation
Crotenay, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un cuisinier de collectivité (H/F) pour un établissement accueillant des adolescents, en internat. Vous intégrerez une équipe soudée et travaillerez en binôme, dans une ambiance conviviale, au sein d'une collectivité à dimension familiale. Le poste est à pourvoir dès le 25/02/2026, pour un remplacement de 3 mois, avec une possibilité de reconduction (remplacement d'un salarié absent) Missions : Préparation des repas du midi (100 couverts) ou du soir (60 couverts), la cuisine est faite sur place. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP obligatoire). Travail en binôme et participation aux opérations de nettoyage. Aucune mission de management, de gestion de stocks ou de commandes. Profil recherché : Expérience en cuisine de collectivité ou traditionnelle. Formation HACCP exigée. Résidence à moins de 20 km de l'établissement. Un extrait de casier judiciaire n°2 sera demandé au moment de l'embauche. Conditions de travail : Contrat à durée déterminée de 3 mois, reconductible. Horaires : 35h/semaine, horaires en matinée (6h30-14h30), en soirée (12h30-19h30). Période d'immersion préalable envisageable pour une intégration en douceur. Pour[...]
Manifestation culturelle
Plainoiseau 39210
Le 30/01/2026
Le public est convié à la table-monde d’une frétillante petite grand-mère. On l’appelle Mamie Frichti et sa cuisine est notre point de départ. Elle est figure de nos souvenirs sensoriels, représentante de notre intimité, et garante du retour à l’enfance. Tandis que ses petits plats mijotent à nous en faire fondre les narines, on suit les traces de Vache, une fugitive des abattoirs qui emporte dans sa course folle une histoire de la domination du vivant. Chacune à son endroit, elles invitent le public à un singulier voyage entre rêveries et souvenirs, une promenade poétique reliant paysages, rencontres insolites, et utopies alimentaires. Une sortie de résidence, c'est quoi ? Après plusieurs jours sur notre territoire, la compagnie en résidence vous dévoile son travail : c’est l’occasion pour elle de parfaire leur projet et de vous dévoiler les coulisses de la création, et c’est l’occasion pour vous de découvrir les artistes, d’échanger avec eux et elles, et de leur faire vos retours ??
Repas - Dégustation
Poligny 39800
Le 11/04/2026
Plonge dans l'univers culinaire où la nature est à l'honneur! Apprends à réaliser des plats savoureux et sains tout en découvrant des astuces pour cuisiner avec les plantes sauvages. Viens goûter la nature autrement… Une journée pour reconnaître, cueillir et cuisiner les plantes sauvages, et finir autour d’un repas gourmand et festif. Lieu : autour de Poligny en nature pour la reconnaissance et la cueillette. A l'association La Séquanaise pour la cuisine et le repas. Au programme 14h30 – 17h : balade-reconnaissance des plantes sauvages comestibles et toxiques (pour éviter les risques de confusion ;-) Principes d'une cueillette saine et éthique Cueillette 17h – 18h30 : atelier cuisine sauvage (recettes simples et savoureuses) 19h : repas festif préparé ensemble
Emploi Administrations - Institutions
-, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
******Poste à mi-temps****** Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège, l'agent d'entretien polyvalent H/F travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de la réalisation des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux de l'établissement. Il/elle participe au service de restauration. VOS MISSIONS: - Activités principales - Nettoyer et désinfecter les locaux, équipements et matériels (salles de classes, bureaux, parties communes de l'établissement, sanitaires.), - Trier, évacuer des déchets courants - Mettre en place les salles (réunions, buffets, examens, formations), installer des vidéoprojecteurs et déplacer le mobilier - Participer, sous l'autorité du cuisinier, au service de restauration (préparation, service, plonge ou nettoyage, approvisionnement des desserts, fromages, entrées et plateaux) - Accueillir le public, orienter les visiteurs - Réceptionner les appels téléphoniques - Acheminer le courrier, les documents et les petits paquets - Contrôler, vérifier les actions diverses effectuées dans le cadre de la procédure HACCP. - Participer au service ½ pension Selon créneaux horaires définis par le gestionnaire[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Tour-du-Meix, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Le serveur / la serveuse assure l'accueil des clients, la prise de commande, le conseil sur les plats et boissons, le service à l'assiette en salle et en terrasse, ainsi que l'encaissement et la remise en état des espaces (mise en place, débarrassage, nettoyage du poste de travail). Il/elle veille à la qualité de l'expérience client (rapidité, sourire, courtoisie), applique les procédures internes et les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP), remonte les informations utiles à l'équipe encadrante (problèmes matériels, remarques clients.). Le poste s'exerce en station debout prolongée, dans un environnement à forte affluence en période touristique, avec port de charges légères (plateaux, caisses, stocks) et travail autant en intérieur qu'en extérieur sur la terrasse, quelles que soient les conditions météo. Horaires : contrat saisonnier d'avril à septembre, temps plein, sur une amplitude pouvant aller de la fin de matinée à la soirée (services du midi, de l'après-midi et du soir), avec un planning tournant incluant les week-ends, jours fériés et des pics d'activité en juillet-août. Le travail s'effectue au sein d'une équipe de salle en lien étroit avec la cuisine et le bar,[...]
Emploi Administrations - Institutions
Saint-Pierre, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
******CDD à pourvoir dès que possible jusqu'au 27 janvier 2026****** MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique du secrétaire général du collège, l'agent d'entretien polyvalent H/F travaille au sein du collège. Il/elle assure la propreté et l'hygiène des locaux du collège, contribue au bon déroulement des repas en restaurant scolaire et participe au maintien d'un cadre de vie agréable pour les élèves et le personnel. L'agent utilise la méthode de nettoyage par pré-imprégnation avec des équipements ergonomiques réduisant la fatigue et l'apparition des TMS. VOS MISSIONS: Entretien des locaux et des extérieurs: - Nettoyer et désinfecter les salles de classe, couloirs, bureaux, sanitaires et autres espaces communs, - Entretenir les espaces extérieurs : ramasser les déchets, vider les poubelles, - Balayer, laver et aspirer les sols, - Dépoussiérer et nettoyer le mobilier, les équipements et les surfaces, - Vider les poubelles et trier les déchets selon les consignes de recyclage, - Vérifier et réapprovisionner les consommables (savon, papier hygiénique, essuie-mains, etc.), - Stocker les produits d'entretien selon les normes en vigueur, - Entretenir[...]
Emploi Administrations - Institutions
Lamoura, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
A Lamoura et dans le cadre du Syndicat nouvellement créé, LES PETITES POUSSES DU CRET PELA, réunissant les communes de Lamoura et Lajoux, au cœur du Parc Naturel Régional du Haut Jura. Vous êtes en charge de l'accompagnement de l'enfant pour favoriser son développement global et harmonieux en stimulant ses potentialités moteurs, affectives et cognitives dans le cadre du projet éducatif de la crèche et en lien avec sa famille. DESCRIPTIF : Sous l'autorité des élus responsables et de la directrice de crèche, l'agent assurera les fonctions d'Auxiliaire de Puéricultrice au sein de la crèche de LAMOURA à temps partiel (50 à 60%). MISSIONS : Accueillir l'enfant et les parents : - Mettre en place la phase d'adaptation - Accompagner les parents dans la séparation - Établir une relation de confiance avec les parents - Accompagner les familles pendant l'accueil - Identifier les besoins (physiques, moteurs et affectifs) de l'enfant - Recevoir et transmettre des informations - Prendre en compte et respecter l'individualité et les besoins des familles - Écouter, rassurer et trouver des solutions Mettre en œuvre des conditions nécessaires au bien-être des enfants : - Assurer[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Afin de renforcer nos équipes, nous recrutons plusieurs employés polyvalents de restauration (au moins 5), h/f en CDI 24h ou 30h. **vos missions : - conseiller les clients et prendre les commandes, - assurer le service au comptoir et à l'encaissement, - préparer les produits dans le respect de la qualité BURGER KING, - participer au nettoyage et à l'entretien courant du restaurant (cuisine et salle). Vous êtes dynamique ? souriant(e) ? impliqué(e) ? Vous avez l'esprit d'équipe et le sens du contact client ? Vous êtes attaché(e) à respecter les règles d'hygiène en sécurité alimentaire ? Intéressés ? Envie d'en savoir plus? Ne tardez pas à postuler via cette offre, nous nous recontacterons au plus vite
Emploi Hôtellerie - Camping
Pont-du-Navoy, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons une personne pour assurer le service des petits déjeuner, l'entretien de nos chambres et locaux communs de l'hôtel, l'entretien du linge, et diverses taches annexes et complémentaires. Le nombre d'heures de travail est évalué à 35 h 00 par semaine, les tâches confiées sont diverses : accueil, service, aide en cuisine, plonge... Profil sans expérience en Hôtellerie Restauration bienvenu si le ou la candidat.e est motivé.e Une période d'immersion préalable ainsi qu'une période de formation/tutorat pourraient alors être mises en oeuvre. Vous souhaitez rejoindre notre équipe? Adressez-nous vos CV et lettre de motivation par mail.
Emploi Hôtellerie - Camping
-, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Vous aimez cuisiner, travailler en équipe et souhaitez un emploi qui respecte votre vie de famille ? Notre brasserie conviviale, ouverte tous les jours pour le déjeuner et le dîner, recherche deux cuisiniers-ères à temps partiel pour compléter sa brigade. Vous aurez l'occasion de préparer des plats savoureux, participer à la création de menus spéciaux pour les groupes et événements, tout en travaillant dans une ambiance chaleureuse et organisée. Vos missions : - Préparer et dresser les plats selon nos standards de qualité. - Assurer la mise en place et le nettoyage de votre poste. - Participer à la gestion des menus spéciaux pour les réservations de groupe. - Travailler en binôme sur certains services (week-end ou événements) et collaborer avec toute la brigade. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine. ________________________________________ Horaires : - Haute saison : Tous les jours, service midi (12h-14h) et soir (19h-22h) selon planning à temps partiel. - Basse saison : Lundi à vendredi midi et soir, samedi soir, dimanche midi. - Travail en duo certains jours ou week-ends pour assurer les services et les événements. - Planning conçu pour préserver[...]
Prémanon 39220
Du 22/02/2022 au 01/03/2022
En famille, entre amis ou en solo, profitez de la neige pour révéler votre âme d’artiste ! Prévoyez la tenue adéquate pour sculpter la neige, notamment des gants et le matériel nécessaire : des ustensiles de cuisine, une truelle, une égoïne ou tout autre objet pouvant vous aider à sculpter. Les enfants doivent impérativement être accompagnés et sous la surveillance d’un adulte. Inscription obligatoire, jusqu'à la veille de l'animation. Les sculptures seront prises en photo en fin d’animation et postées sur la page facebook de l’Espace des Mondes Polaires.
Coteaux du Lizon 39170
Le 26/03/2022
Médiathèque Haut-Jura Saint-Claude : Saint-Lupicin - Atelier cuisine Samedi 26 mars de 10h à 13h à la médiathèque de Saint-Lupicin. Atelier cuisine. Pour petits et grands. Consommées depuis millénaires, les graines germées sont désormais prisées par les personnes souhaitant adopter une alimentation saine et équilibrée. Elles ajoutent aussi une touche de fantaisie dans les préparations ! Cet atelier culinaire vous permettra de découvrir différentes graines germées et d'apprendre à les utiliser de manière simple dans votre cuisine du quotidien. Gratuit, sur inscription